Сегодня решил сделать плов. Но ташкентский мне не очень понравился, да и вообще настоящий, так сказать true узбекский плов конечно очень жирный из-за курдючного жира в основе. Так что я сделал более диетический вариант на слегка поджареном в масле фарше.

Лук, морковка, чеснок как полагается и главное добавить зиру и немного куркумы, сразу же и пахнет как настоящий и выглядит убедительно😁 Яйца дома только куриные, но яйца они и есть яйца правда же? какая разница. По-моему ничем не хуже получилось чем в центре плова готовят😁

12.12.2023
Просмотров: 142

бытовое еда