Помнится еще смотрел я корейские сериалы и в одном из них персонажи так смачно и долго обсуждали это блюдо что я тогда прямо загорелся желанием его отведать. Но все как-то не получалось. По ресторанам я не ходок особо, а приготовить самому никак не складывалось из-за постоянного отсутствия различных ингридиентов.

Можно было бы конечно что-то заменить, но мне хотелось именно аутентичное блюдо, чтоб не получилось как в том мемном отзыве на рецепт, где мол заменили то на это, решили не сварить, а пожарить etc. в итоге получилась такая дрянь, что даже собака есть не стала, так что автору минус.

И вот наконец этот день настал, звезды сошлись и все необходимые продукты собрались под моей крышей, так что я решил - пора. Чем я в итоге и занялся вечером в пятницу. Изрядно помучался с нарезкой надо сказать, не знаю как корейцы это делают, надо будет поинтересоваться в чем секрет, но у меня в конце концов тоже получилось неплохо, просто времени и нервов было потрачено сверх необходимого. И вот наконец результат!

Очень вкусно, совершенно не жалею о потраченом времени. Теперь когда знаю что и как, думаю смогу приготовить быстрее и уже представляю как можно регулировать вкус маринада, так что можно поэксперементировать, хотя и так очень неплохо получилось я считаю.

22.02.2025
Просмотров: 12

бытовое еда